잠실,송리단길 맛집/츠케멘/요찌무:>

요찌무


송파구 백제고분로45길 23-5
11:20~21:30
브레이크타임 15:00~17:00




잠실 송리단길 츠케멘 전문점 '요찌무'
일본라멘은 좋아하는데 츠케멘은 처음들어보았다
궁금해서 바로 여기로 픽!

브레이크타임에 걸려서
웨이팅중이에요

앉아서 기다릴 수 있는 자리 있길래
바로 앞에서 기다렸어요

입장할 시간이 되었습니다
스탭분 엄청 친절하세요

실내 자리는 이렇게:>
저희는 바자리에 앉았어요

키오스크로 주문,결제 먼저하고
자리에 앉으면 됩니다
저희는 마그마 정원,카라츠케멘 주문
카라츠케멘이 매콤하다고 하여서
픽했어요 ㅇㅅㅇ
저희가 뭐가 뭔지 잘 몰라서
직원분이 친절히 메뉴 소개해주셨어요

귀여운 코카콜라잔

수저는 젓가락만 들어있어요
하나하나 포장되어있어서
깔끔하구 더 청결한 것 같아요

바 자리에 앉아서
요리하시는 것도 구경하구
불쇼도 보았다 ㅇㅅㅇ

카라츠케멘
기본 토핑으로 닭차슈,삼겹차슈,타마고,죽숙,김이
들어가있어요
닭고기는 수비드한듯 엄청 부드럽고 촉촉하구
삼겹차슈는 불향도 느껴지면서 부드러워요
옆에 있는 스프에 쫄깃탱글한 면을 찍어
토핑과 함께 먹으면 됩니다

직원분이 말해주신대로 스프는
엄청 매운맛은 아니구
은은하게 매콤해서 더 맛있었어요

(고소,매콤)

생강도 함께 나오는데
같이 곁들여먹으면 꿀맛



마그마정원
살치살 위에 뿌려진건 바질소스에요

찐한 바질향이라기보다

은은한 맛이라 더 좋아요

고기와 같이나온 토마토와 양파,

와사비,소스 찍어먹으면

꾸르맛

옆에 밥도 간 되어있어서 짱 맛있어요

부추인지 쪽파인지 궁금해서

가위바위보해서 물어봄ㅇㅅㅇ

부추입니다.

 

 

 

 

 

 

 

비주얼이 좀 . .
쨋든 이런식으로 면을 찍어먹는 츠케멘
먹는 재미가 있었다
마지막엔 면을 다 때려부음 ㅎ ㅎ